蒜苗炒腰花

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卢卢小
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蒜苗炒腰花的用料

腰花 一个 蒜苗 3根
料酒 150g 生抽 适量
剁椒 少许 盐 适量
白胡椒粉 适量

蒜苗炒腰花的做法

蒜苗炒腰花的做法图解1

步骤1

腰花不会改刀花的可以在买地方叫他们帮忙。自己改刀里面白膜一定的处理干净、不然有味。清水冲洗后料酒泡两小时去骚味，等烧时再冲水。
蒜苗炒腰花的做法图解2

步骤2

蒜苗切小段备用、放锅里开水中过一两分钟再放冷水过一下，颜色会绿。
蒜苗炒腰花的做法图解3

步骤3

锅里放油，把腰花炒熟，刚刚烧鱼有点生姜我一同放进去，再放蒜苗剁椒，倒料酒去味、生抽，盐，胡椒粉适量一一加入。出锅。没有臊味而且嫩嫩的非常美味

蒜苗炒腰花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-09

©本菜谱的做法由 卢卢小 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 香 咸鲜 晚餐

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