肉沫豆腐

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一直想吃豆腐，记忆中的美味都是来自妈妈的手艺。然而自己成家了，也慢慢的开始了烹饪之路，并且深爱上了这份职业。

肉沫豆腐的用料

豆腐 1块 肉沫 少量
油 盐
生抽 葱

肉沫豆腐的做法

肉沫豆腐的做法图解1

步骤1

买回来的豆腐先在水里泡半小时去去味，
肉沫豆腐的做法图解2

步骤2

肉沫放盐生抽搅拌腌制
肉沫豆腐的做法图解3

步骤3

锅底放油，豆腐切厚片下锅煎
肉沫豆腐的做法图解4

步骤4

煎至微黄翻另一面煎，两面煎黄起锅
肉沫豆腐的做法图解5

步骤5

锅底留油倒入肉沫炒变色加入切好的葱段翻炒
肉沫豆腐的做法图解6

步骤6

倒入煎好的豆腐加水一同闷煮
肉沫豆腐的做法图解7

步骤7

收水差不多放点鸡精，盐就可以起锅了。

肉沫豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-20

©本菜谱的做法由 天天我做饭 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 焖 中国菜 深夜食堂 12-23个月

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