酱香拌面

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纯水吉
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酱香拌面的用料

面 300g 酱油 适量
葱 少量 胡萝卜碎 适量
豆瓣酱 两勺 盐 适量

酱香拌面的做法

酱香拌面的做法图解1

步骤1

很神奇的一种面 煮多久都不会烂 吃到嘴里还有一种较劲 这是我吃过最好吃的一种面！进入正题 水煮面条 大概八分熟捞出来沥干
酱香拌面的做法图解2

步骤2

热锅 倒入油 油不能太少 不然面就拌不开 适量就好. 热油后 倒入酱油和豆瓣酱和胡萝卜碎，搅拌均匀。丢入面条 努力搅拌 最后再加50-100毫升的水 让面条完全熟透！并收汁！自己试试味道不够的话再加盐进行调味。最后加入葱花进行翻拌 出锅！
酱香拌面的做法图解3

步骤3

成品图
酱香拌面的做法图解4

步骤4

成品图

酱香拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-25

©本菜谱的做法由 纯水吉 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 拌面 拌 午餐

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