香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃

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今天给大家分享一道非常好吃的凉拌面，做法超简单，天热没胃口，这一碗香菇酱拌面一定让你食欲大开，喜欢的小伙伴可以试试哦！

香菇酱拌面的用料

湿面条 200克 黄瓜 适量
胡萝卜 适量 香菇酱 3勺
生抽 2勺 味极鲜酱油 1勺
北京米醋 3勺 白糖 1小勺
盐 0.5小勺 辣椒粉 1勺
白芝麻 1勺 蒜 2瓣
食用油 适量

香菇酱拌面的做法

香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解1

步骤1

准备好食材，我用的是袋装鲜面条，也可以用挂面，胡萝卜黄瓜切丝，蒜末，辣椒粉，白芝麻放入碗中。
香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解2

步骤2

锅中油烧热浇蒜末辣椒面碗中，激发出香味。
香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解3

步骤3

然后碗中加入2勺生抽，或者凉拌酱油，不要放老抽。
香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解4

步骤4

放3勺北京米醋，也可以换成自己喜欢的米醋，香醋或者陈醋。
香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解5

步骤5

1勺味极鲜酱油，味极鲜酱油不是老抽，它的颜色比生抽深一些，可以用于炒菜，凉拌菜，烧鱼炖肉都可以。
香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解6

步骤6

半勺盐，盐的量根据自家口味放，可多可少。
香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解7

步骤7

1小勺糖，不喜欢糖的可以不放，放糖为了提鲜。
香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解8

步骤8

3勺香菇酱拌匀备用，香菇酱用自己喜欢的牌子就行。
香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解9

步骤9

锅中水开放入面条煮熟，捞出过几道冷开水，避免粘连。
香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解10

步骤10

吃时捞出面条在碗中，浇上拌好的料汁，黄瓜，胡萝卜拌匀就可以开吃了！
香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解11

步骤11

成品图
香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解12

步骤12

成品图
香辣诱人的香菇酱拌面‼️超好吃的做法图解13

步骤13

成品图

香菇酱拌面的烹饪技巧

1、喜欢芝麻酱的也可以放芝麻酱，味道也特别好吃。 2、面条也可以用挂面，这个料汁可以拌米粉，红薯粉，粉丝也一样好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2026-06-28 · 湖北省

©本菜谱的做法由 飞燕飘舞 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 炖 拌

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