铜锣烧

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徐小米8
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铜锣烧的用料

低粉 110g 牛奶 40g
鸡蛋 3个 色拉油 15g
糖 40g 盐 1g
蜂蜜 15g 酵母 0.5g

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋、糖、盐用电动打蛋器硬性打法。酵母放入温牛奶中，再各种液体混合在一起。倒入打发的蛋糊中，加入低粉，搅拌如图。用保鲜膜包上静置20分钟。
铜锣烧的做法图解2

步骤2

电饼档，不用油。气泡即翻
铜锣烧的做法图解3

步骤3

好了

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-28

©本菜谱的做法由 徐小米8 编写，未经授权不得转载
分类： 小吃 电饼铛 烙 甜 下午茶

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