酸辣土豆丝

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雨过天晴98
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酸辣土豆丝的用料

土豆 2个 二荆条 3个
姜蒜 适量

酸辣土豆丝的做法

步骤1

土豆切丝，放水里多清洗几次，去除多余的淀粉，这样炒起来不容易粘锅，而且比较脆。

步骤2

二荆条、姜蒜切丝备用。

步骤3

锅热油，下花椒爆香捞出，下姜蒜、二荆条翻炒30秒。
酸辣土豆丝的做法图解4

步骤4

土豆丝下锅，加盐、醋，大火爆炒1分钟，转中火翻炒熟即可。

酸辣土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-28

©本菜谱的做法由 雨过天晴98 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 酸辣 爽口 午餐

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