清甜马蹄沙

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清甜马蹄沙的用料

马蹄 300g 片糖 350g
清水 1800g 鸡蛋 2只
罐头玉米粒 1罐 马蹄粉 100g
开马蹄粉浆用的水 100g

清甜马蹄沙的做法

清甜马蹄沙的做法图解1

步骤1

马蹄去皮切片，马蹄粉用100g清水泡溶解
清甜马蹄沙的做法图解2

步骤2

把马蹄片，玉米，片糖，1800g清水放入锅中煮沸
清甜马蹄沙的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散备用
清甜马蹄沙的做法图解4

步骤4

待煲内材料煮沸关小火就可以加入马蹄粉芡水沟芡
清甜马蹄沙的做法图解5

步骤5

开好的马蹄粉芡水
清甜马蹄沙的做法图解6

步骤6

在煮沸的材料中加入马蹄粉芡水，放时需要快速搅拌直至锅内的糖水变稠糊
清甜马蹄沙的做法图解7

步骤7

加入鸡蛋浆
清甜马蹄沙的做法图解8

步骤8

用小火将糖水重新煮开就可以关火
清甜马蹄沙的做法图解9

步骤9

煮好的马蹄沙糖水

清甜马蹄沙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-05-31

©本菜谱的做法由 阿土婆婆 编写，未经授权不得转载

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