韩式煲仔饭一人食

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非常简单易上手的饭，适合一个人吃

煲仔饭的用料

黄豆芽 黄瓜
胡萝卜 小白菜
韩式辣酱 橄榄油
米饭 鸡蛋
盐 黑胡椒
葱

煲仔饭的做法

韩式煲仔饭一人食的做法图解1

步骤1

首先将黄瓜和胡萝卜切细丝 有磨丝工具的可以用 丝更细

步骤2

将所有蔬菜过水焯一下 不用煮太久

步骤3

准备好煲仔饭的砂锅 轻轻擦一层橄榄油在砂锅内壁

步骤4

将米饭先放入 ，然后依次放入豆芽黄瓜丝胡萝卜丝和小白菜

步骤5

中间留个空处 打一个新鲜的鸡蛋进去

步骤6

把砂锅盖子盖好 小火慢煎 这样油可以让米饭起一层香香的锅巴 想要锅巴更明显可以将橄榄油改成黄油 大概小火5 6分钟左右

步骤7

然后在碗里放上韩式辣酱 鸡蛋上磨一层黑胡椒就可以开吃啦

煲仔饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-02

©本菜谱的做法由 somatoran 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煲仔饭 韩国料理 煲 一人食

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