烤肠披萨

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吕倍卡
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烤肠披萨的用料

面饼用量 高筋粉 400g
黄油 10g 白糖 4g
盐 8g 酵母粉 10g
温水或者牛奶 200ml 馅料
彩椒红黄绿 各30g 披萨酱 适量
烤肠切片 适量 披萨草 适量
黑橄榄 适量 马苏里拉芝士 适量

烤肠披萨的做法

烤肠披萨的做法图解1

步骤1

1 先制作面饼的高筋粉 糖 盐 化开的黄油 以及温水调开的酵母粉依次放入盆中，加入温水和成面团，放在暖和处醒发。 2 制作馅料，将彩椒红黄绿洗净切丁，烤肠切片， 3 将增至二倍醒好的面团，放在案板上，擀成6 7寸面饼，用叉子叉些小眼，放置几分钟二次醒发。 4 将二次醒发好的面饼，均匀先涂披萨酱，然后洒马苏里拉芝士，再均匀撒上各色彩椒，然后铺好烤肠，撒一些黑橄榄，撒一些披萨草。 5 将准备好的披萨放在平底锅里加热二分钟，注意小火，面饼膨胀后转移至微波炉适用的盘子中，进行微波炉烤制3 4分钟，就好了 6 香喷喷的披萨就成功了

烤肠披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-07

©本菜谱的做法由 吕倍卡 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 外国菜 午餐

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