凉拌茄子

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胖妈1
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凉拌茄子的用料

茄子 1000g 大蒜子 6个
醋，生抽，芝麻酱 适量

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

将用料备好，茄孑洗净上蒸笼蒸十分钟，取出凉透。
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

凉好的茄孑撕成长条。将大蒜子榨成蒜泥。
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

将芝麻酱，生抽，醋放入蒜泥中拌好，到入茄孑中拌好。
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

装盘，看相差点，吃起来相当不错。

凉拌茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-13

©本菜谱的做法由 胖妈1 编写，未经授权不得转载

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