蕃茄洋葱牛尾汤

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新月30
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蕃茄洋葱牛尾汤的用料

牛尾 500g 蕃茄 2个
洋葱 1个 老姜 适量
蕃茄酱 适量 香叶 5片
花椒 8颗 盐 适量
胡椒粉 适量

蕃茄洋葱牛尾汤的做法

蕃茄洋葱牛尾汤的做法图解1

步骤1

牛尾先用清水洗净，然后用清水浸泡30分钟。
蕃茄洋葱牛尾汤的做法图解2

步骤2

锅内加清水放入牛尾、姜片、适量料酒煮沸腾。
蕃茄洋葱牛尾汤的做法图解3

步骤3

捞出晾干。
蕃茄洋葱牛尾汤的做法图解4

步骤4

准备配料。
蕃茄洋葱牛尾汤的做法图解5

步骤5

砂锅内多加一些水，放入牛尾及配料大火煮沸后转中小火炖3小时。
蕃茄洋葱牛尾汤的做法图解6

步骤6

准备2个蕃茄1个洋葱，清水洗净。
蕃茄洋葱牛尾汤的做法图解7

步骤7

蕃茄切块，洋葱切片备用。
蕃茄洋葱牛尾汤的做法图解8

步骤8

锅内放少许油，洋葱下锅炒香后盛出。
蕃茄洋葱牛尾汤的做法图解9

步骤9

锅内加少许油，放入蕃茄及适量蕃茄酱，炒至蕃茄块稍烂。
蕃茄洋葱牛尾汤的做法图解10

步骤10

将炒好的蕃茄及洋葱加入已炖3小时的牛尾汤中，加少许盐，中小火炖40分钟，起锅时放入适量胡椒粉。
蕃茄洋葱牛尾汤的做法图解11

步骤11

美美的牛尾汤，营养又健康！

蕃茄洋葱牛尾汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-14

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