土豆牛肉（猪肉）焖饭

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肉、菜、饭完美结合

土豆牛肉的用料

土豆 一个 牛肉 适量
米饭 依个人情况 葱姜蒜 适量
豆瓣酱 大半勺 酱油 一勺
耗油 大半勺 盐 半勺

土豆牛肉的做法

土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解1

步骤1

切牛肉，成块，稍小点，如果是猪肉的话可以大点（大口吃肉的感觉好棒）
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解2

步骤2

当然忘不了土豆啦，如果喜欢吃烂烂的，可以稍小点，相反哒你们都懂喽
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解3

步骤3

葱姜蒜更是少不了的，可以放两瓣蒜
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解4

步骤4

准备好米饭，蒸米饭的比例你们懂的，水比平时要多一丁点，记住，一丁点哦，准备好了先放那不要管
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解5

步骤5

接下了就进入正题啦，炒锅放油，下配料出香味
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解6

步骤6

放牛肉，炒到变色
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解7

步骤7

放半勺豆瓣酱，一勺料酒
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解8

步骤8

一勺酱油
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解9

步骤9

耗油
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解10

步骤10

炒匀
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解11

步骤11

下土豆
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解12

步骤12

把电饭煲里要用到的蒸米饭的水倒到炒锅里，水开后加大半盐，一丁点糖调味
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解13

步骤13

调好味后，把所有的东东都倒到电饭煲里
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解14

步骤14

按下米饭键就Ok啦，等着美味出锅吧
土豆牛肉（猪肉）焖饭的做法图解15

步骤15

成品……

土豆牛肉的烹饪技巧

经过实践证明，用猪肉或者瘦五花肉比牛肉味道更棒，猪肉比牛肉更容易入味，更容易熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-17

©本菜谱的做法由 指尖de沙 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 午餐 晚餐 一人食

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