自制馒头

3.1万 浏览 199 收藏
收藏
人面桃花96
人面桃花96
＋ 关注

自制馒头的用料

面粉 1kg 酵母 适量
白糖 因个人喜好而定 鸡蛋 3~4只

自制馒头的做法

自制馒头的做法图解1

步骤1

和面。白糖倒入大碗，用沸水把其化成糖水，稍晾凉，以不烫手为准。面粉内加酵母，把糖水倒入面粉，边倒边揉面，鸡蛋直接磕破加入面粉中，使劲揉吧。其它与我上传的包子做法一样，只是减少了调馅过程。
自制馒头的做法图解2

步骤2

醒面。
自制馒头的做法图解3

步骤3

揉均匀后切成馒头，待20分钟后蒸。
自制馒头的做法图解4

步骤4

蒸约13分钟就熟了。吃吧！

自制馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-22

©本菜谱的做法由 人面桃花96 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 馒头 蒸

自制馒头的其他做法更多

上传我做的这道菜

自制馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 自制馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 自制馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活