杨枝甘露（减糖版）

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阿拉蕾772
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杨枝甘露的用料

芒果 1000g 柚子 3-4瓣
椰浆 400ml 牛奶 200g
冰糖 30g

杨枝甘露的做法

杨枝甘露（减糖版）的做法图解1

步骤1

大合照

步骤2

将水烧开放入西米，开锅后需加凉水继续煮开直至西米煮到透明。（我加了两次两次凉水）
杨枝甘露（减糖版）的做法图解3

步骤3

西米煮好后放入凉开水中浸泡
杨枝甘露（减糖版）的做法图解4

步骤4

牛奶与椰浆放入锅中煮开
杨枝甘露（减糖版）的做法图解5

步骤5

将西米筛水备用
杨枝甘露（减糖版）的做法图解6

步骤6

将煮开的椰浆倒入西米中
杨枝甘露（减糖版）的做法图解7

步骤7

大约600g左右的芒果打泥
杨枝甘露（减糖版）的做法图解8

步骤8

剩余芒果切丁、柚子掰碎
杨枝甘露（减糖版）的做法图解9

步骤9

量凉的椰浆里加入芒果泥混合均匀放入冰箱冷藏
杨枝甘露（减糖版）的做法图解10

步骤10

将冷藏好的椰浆芒果泥拿出来加入芒果粒和柚子粒，即可

杨枝甘露的烹饪技巧

1.煮西米的时候一定要不停的搅拌，以防糊锅或粘锅。2.冰糖的量可以根据芒果的甜度和自己的口味修改。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-28

©本菜谱的做法由 阿拉蕾772 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 煮 甜 下午茶

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