生煎包

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美淇淇淇淇
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生煎包的用料

肉靡 300g 盐 1勺
鸡精 1勺 糖 1勺
胡椒粉 半勺 酱油 2勺
葱姜末 适量 黑芝麻 适量
自发小麦粉 适量

生煎包的做法

生煎包的做法图解1

步骤1

1.适量面粉，加水，和好放置碗里，封上保鲜膜，发酵20分钟。 2.肉靡中加入葱姜末 盐 鸡精 淀粉 酱油 胡椒粉 糖 顺时针拌匀。 3.包成包子状。
生煎包的做法图解2

步骤2

4.包好包子，如图中一样倒置静放20分钟。 5.平底锅多倒点油，7成热时包子倒置入锅，煎至褶子面金黄倒入锅中大半碗水。
生煎包的做法图解3

步骤3

6.十分钟左右，待水烧干，继续煎一分钟，放入葱花，黑芝麻（本人家里当时没有），关火，焖一分钟。
生煎包的做法图解4

步骤4

7.装盘享用

生煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-29

©本菜谱的做法由 美淇淇淇淇 编写，未经授权不得转载
分类： 包子 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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