水果珍珠西米露

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叶子美味
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炎炎夏日来一杯自己自制的冰饮是不错的选择 制作方法超级简单

珍珠西米露的用料

珍珠 100g 西米 70g
冰糖 适量 牛奶 250ml
火龙果 1个 炼奶 适量

珍珠西米露的做法

水果珍珠西米露的做法图解1

步骤1

准备好材料备用
水果珍珠西米露的做法图解2

步骤2

先将水煮沸后加入珍珠圆，等珍珠圆浮上水面后用小火煮15分钟左右关火，盖上锅盖焖10-15分钟，捞起珍珠圆冲水冷却备用
水果珍珠西米露的做法图解3

步骤3

将水煮沸下入西米露煮至中间有小白点，关火焖一分钟 再加入牛奶一起拌匀即可。放入冰箱冷藏2-3小时（煮的过程不断搅拌，以免粘锅）
水果珍珠西米露的做法图解4

步骤4

从冰箱取出冷藏好的牛奶西米露加入红肉火龙果和芒果，淋上蜂蜜和炼奶即可食用
水果珍珠西米露的做法图解5

步骤5

一杯冰镇的自制甜品就好了

珍珠西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-06-30

©本菜谱的做法由 叶子美味 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 甜 下午茶

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