肉棕

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阿比（洪）
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今年的五月初五刚好在家休息，就来包棕子给家人，朋友尝尝。

肉棕的用料

糯米 5斤 五花肉 1500g
干鱿鱼 三条 绿豆 500g
香叶 若干 酱油 适量
花生油 适量 盐 适量
姜片 三片 棕叶或竹叶 两大把

肉棕的做法

肉棕的做法图解1

步骤1

提前三小时把糯米洗干净，泡水。
肉棕的做法图解2

步骤2

绿豆是昨晚泡水，放进冰箱备用。捞出来用花生油爆炒一下，加入适量盐，酱油。
肉棕的做法图解3

步骤3

用姜油爆一下
肉棕的做法图解4

步骤4

叶子用油煮煮
肉棕的做法图解5

步骤5

肉用酱油腌一下
肉棕的做法图解6

步骤6

香叶洗干净备用
肉棕的做法图解7

步骤7

准备开工
肉棕的做法图解8

步骤8

包棕子
肉棕的做法图解9

步骤9

大火煮四小时
肉棕的做法图解10

步骤10

完工

肉棕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-01

©本菜谱的做法由 阿比（洪） 编写，未经授权不得转载

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