蒸鸡蛋糕

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亦暮忘川
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第一次做 很成功 自我感觉良好 嘻嘻 … …

蒸鸡蛋糕的用料

鸡蛋 6个 油 盐 十三香 味精 葱花 适量
虾米 因个人喜好 可加可不加

蒸鸡蛋糕的做法

蒸鸡蛋糕的做法图解1

步骤1

先将锅里水烧上 趁着烧水时间 把鸡蛋打散放入豆油 葱花 切碎的虾米备用 调料放碗里用开水冲开 冲开的调料水一点点注入鸡蛋液里 剩下的碗底下没化的十三香就不要放了 开水大概两碗水的量 溜边滑进鸡蛋液里 把鸡蛋液打匀 盖上一层保鲜膜 防止蒸馏水滴在成行后的蛋糕上 放蒸屉上隔水 大火蒸15分钟左右 掀开保鲜膜放一下气 以免鼓包 在蒸5分钟 或关火焖5分钟即可

蒸鸡蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-08

©本菜谱的做法由 亦暮忘川 编写，未经授权不得转载
分类： 蛋糕 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

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