香煎青红椒鸡中翼

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香煎青红椒鸡中翼的用料

鸡中翼 十只 青红椒 各4条
葱白 3g 小红椒 3条
蚝油 1勺 生姜 1块
盐 1勺 料酒 1勺
生抽 2勺 老抽 1勺

香煎青红椒鸡中翼的做法

步骤1

先把鸡翼两面划花面，用蚝油生姜料酒腌半个小时

步骤2

青红椒切丝，葱白小红椒切圈，放在一边备用
香煎青红椒鸡中翼的做法图解3

步骤3

热煎锅放鸡翼、煎到两面金黄色，大概五分钟左右，煎好先盛出放在一旁

步骤4

热锅放油，放葱白小红椒爆香，再放青红椒丝炒香
香煎青红椒鸡中翼的做法图解5

步骤5

放煎好的鸡翼下锅，放生抽老抽盐，炒均匀，放点清水，中小火焖3-4分钟左右，用筷子戳一下鸡翼试一下有没有熟透。
香煎青红椒鸡中翼的做法图解6

步骤6

成品

香煎青红椒鸡中翼的烹饪技巧

煎鸡翼的时候不用放油煎更香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-09

©本菜谱的做法由 Candy____Y1NG 编写，未经授权不得转载

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