冰糖黄杏——好吃到根本停不下来

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妖精Joanna
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妹妹家的杏树大丰收，送来一大箱杏子，用来做冰糖杏是最好不过了，夏天回到家去冰箱里面拿出一碗凉丝丝的冰糖黄杏，吃上一口简直太爽了！

冰糖黄杏——好吃到根本停不下来的用料

黄杏 适量 黄冰糖 适量
水 适量

冰糖黄杏——好吃到根本停不下来的做法

冰糖黄杏——好吃到根本停不下来的做法图解1

步骤1

杏用盐水浸泡十分钟后洗净
冰糖黄杏——好吃到根本停不下来的做法图解2

步骤2

用手轻轻掰开杏，把杏核去掉（太软和太硬的不好掰，可以用水果刀轻轻划一下就很容易掰开了）
冰糖黄杏——好吃到根本停不下来的做法图解3

步骤3

锅里倒入水后烧开，加入杏肉、黄冰糖
冰糖黄杏——好吃到根本停不下来的做法图解4

步骤4

煮沸后关火，闷五分钟
冰糖黄杏——好吃到根本停不下来的做法图解5

步骤5

装入玻璃或陶瓷的容器里面，晾凉后密封好放冰箱冷藏三小时后再吃口感最好
冰糖黄杏——好吃到根本停不下来的做法图解6

步骤6

噔噔噔噔——太好吃了！
冰糖黄杏——好吃到根本停不下来的做法图解7

步骤7

口感超棒！

冰糖黄杏——好吃到根本停不下来的烹饪技巧

杏不要煮时间太长了，会影响口感！讲究一点的可以选择把杏削皮，我没有去皮，因为我这是自己家种的没有农药，而且都比较软了，不去皮也不会影响口感，否则去皮会更好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 妖精Joanna 编写，未经授权不得转载

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