烤羊小腿

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雾钟山
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烤羊小腿的用料

羊小腿 2只 盐 适量
酱油 适量 黑胡椒粉 适量
腐乳汁 适量 孜然粉 适量
油 适量 姜末 适量
洋葱碎 适量

烤羊小腿的做法

烤羊小腿的做法图解1

步骤1

羊小腿去筋膜，洗净，沥干，肉厚的地方用刀尖开口。
烤羊小腿的做法图解2

步骤2

所有调教按照自己口味调匀，刷在羊腿上，腌制15分钟。
烤羊小腿的做法图解3

步骤3

腌制好的羊腿用锡纸包裹，用刀尖戳口，防止胀气。入烤箱，230℃预热，上下火，烤制20分钟。

烤羊小腿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-11

©本菜谱的做法由 雾钟山 编写，未经授权不得转载

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