朝鲜冷面

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这几天快40度的高温，真是吃什么都没胃口。想起来家里还有网购的朝鲜冷面，赶紧做来吃吃。冰爽弹牙的面搭配时令的蔬菜，解决夏天没胃口的良方来了

朝鲜冷面的用料

冷面 黄瓜
西红柿 梨片

朝鲜冷面的做法

朝鲜冷面的做法图解1

步骤1

先把汤做起来。糖，生抽，苹果醋，梨汁，盐，加冰块放冰箱冷藏。冰块也可以捞面的时候再加，或者不放，谁让我们这里太热啊，总觉得汤不够凉。
朝鲜冷面的做法图解2

步骤2

网购的朝鲜冷面。开水下锅煮一分钟左右就可以了。捞出来过凉水。我家里有净水器所以是直接在水龙头下面冲凉。也可以准备凉白开。
朝鲜冷面的做法图解3

步骤3

煮面时候把配菜切好。家里没有牛肉，用了火腿肠。
朝鲜冷面的做法图解4

步骤4

面彻底凉后，把汤拿出来，面放到冰凉的汤水里面。
朝鲜冷面的做法图解5

步骤5

配菜摆好。当然必须有辣白菜了。
朝鲜冷面的做法图解6

步骤6

我自己是辣椒达人。加了油辣椒和熟芝麻辣椒。夏天不是没胃口是找对正确的食物。回家吃饭吧。

朝鲜冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 mexy 编写，未经授权不得转载

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