香汁红烧排骨

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高跟鞋女王一枚
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香汁红烧排骨的用料

排骨 700g 生姜 4片
大蒜 三瓣 腐乳汁 40ml
糖 50g 生抽 10g
老抽 10g

香汁红烧排骨的做法

香汁红烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨飞水沥干净水份！
香汁红烧排骨的做法图解2

步骤2

热锅倒入玉米油
香汁红烧排骨的做法图解3

步骤3

下排骨炒至略上色，放姜片和蒜
香汁红烧排骨的做法图解4

步骤4

下料酒翻炒一会后放腐乳汁！炒到上色后倒入两听啤酒！没过排骨，大火煮10分钟，少拍了几张图，凑合看吧！
香汁红烧排骨的做法图解5

步骤5

放生抽和老虎老抽，小火焖，大概30分钟左右汤汁变少，具体时间自己掌握哦，大火收汁即可装盘上桌，一下子抢光！

香汁红烧排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-18

©本菜谱的做法由 高跟鞋女王一枚 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 香 爽口 晚餐

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