M记嘎嘣脆薯条

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一一米璐璐
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老公最爱的零嘴儿，油炸食品本就不健康，在家炸至少油比较放心^_^

嘎嘣脆薯条的用料

土豆 2只 淀粉 适量
盐 适量

嘎嘣脆薯条的做法

M记嘎嘣脆薯条的做法图解1

步骤1

土豆去皮切条，烧一锅滚水放土豆，放盐，只有这一步有盐哦！咸味儿就靠这儿了！
M记嘎嘣脆薯条的做法图解2

步骤2

捞出土豆沥干，我放了厨房纸巾在下头吸水^_^
M记嘎嘣脆薯条的做法图解3

步骤3

找一容器把土豆放进去，放淀粉。
M记嘎嘣脆薯条的做法图解4

步骤4

颠容器，从下往上，从外往里颠，让淀粉均匀覆盖在土豆上，然后盖上盖儿，放进冰箱冷冻室。
M记嘎嘣脆薯条的做法图解5

步骤5

两到三小时时候取出油炸～油炸就是油多点，烧热后小火慢炸，变得金黄了捞出开吃(☆_☆)刚炸出来的时候外皮嘎嘣脆，内里软软的可好吃了:D

嘎嘣脆薯条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-20

©本菜谱的做法由 一一米璐璐 编写，未经授权不得转载
分类： 零食 炸 香

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