海鲜茄子

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巧幸
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很想吃烤茄子，但又惧怕一身烧烤味儿怎么办呢?想起深圳黎姐教的一个法子，嘿嘿~~收在家里都是宝贝儿~大家分享下吧~~

海鲜茄子的用料

茄子 12跟 耗油蒜蓉 适量
辣椒酱 适量 葱花 适量

海鲜茄子的做法

海鲜茄子的做法图解1

步骤1

成品
海鲜茄子的做法图解2

步骤2

水蒸茄子十分钟或放微波炉十分钟蒋茄子蒸熟或烤熟。
海鲜茄子的做法图解3

步骤3

把蒸熟的茄子中间切两半,下油锅煎香
海鲜茄子的做法图解4

步骤4

利用蒸茄子的时间做好的耗油蒜蓉酱，喜辣的朋友们还可以加些辣椒酱，因为这些酱料已经有足够的盐分了，就不用放盐了，可以放一点点的鸡精或白糖提提鲜味~
海鲜茄子的做法图解5

步骤5

蒋酱料用小勺抹匀，再油煎一会儿入味儿
海鲜茄子的做法图解6

步骤6

嘿嘿起锅啦，最后撒上葱花孜然粉美哒哒~~
海鲜茄子的做法图解7

步骤7

茄子吃出了海鲜美味，很幸福吧!想着某人第一次吃时，一整个夹进嘴里~~大笑我!亲爱的们，别忘了把这些吃剩的皮倒进垃圾堆喔~~
海鲜茄子的做法图解8

步骤8

海鲜茄子

海鲜茄子的烹饪技巧

不要带着皮一起啃喔~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-28

©本菜谱的做法由 巧幸 编写，未经授权不得转载

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