萝卜炖扇骨(懒人版)

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最近熬夜上火,牙龈痛了一星期还未好,吃什么都痛苦,连饭都懒得煮了,但广东人还是离不开汤水,于是"一锅熟"懒人菜系就自然而然出现了。萝卜泻火利尿,扇骨又能补钙补胶原,就炖这个吧!

萝卜炖扇骨(懒人版)的用料

萝卜 1根 扇骨 1斤

萝卜炖扇骨(懒人版)的做法

萝卜炖扇骨(懒人版)的做法图解1

步骤1

萝卜削皮滚刀切块
萝卜炖扇骨(懒人版)的做法图解2

步骤2

扇骨洗干净
萝卜炖扇骨(懒人版)的做法图解3

步骤3

骨头飞水
萝卜炖扇骨(懒人版)的做法图解4

步骤4

萝卜和扇骨一起下高压锅,加入刚好没过萝卜的水,上盖压45分钟。
萝卜炖扇骨(懒人版)的做法图解5

步骤5

解压开盖后加入适量盐和少许鸡精,完成。

萝卜炖扇骨(懒人版)的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-07-31

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