鲜虾土豆饼

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sky110990
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在微博无意间看见的菜单，很感兴趣，所以自己改良了一下作出了，很好吃噢，加上番茄酱，

鲜虾土豆饼的用料

土豆 2个 鲜虾 6个
白胡椒粉 适量 黑胡椒粉 适量
盐 适量 朗姆酒 1勺
面包糠 适量 鸡蛋 1个

鲜虾土豆饼的做法

鲜虾土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆切厚片，然后隔水煮，虾要去头，然后背切，将黑线拿掉，将虾壳剥了只留三分之一
鲜虾土豆饼的做法图解2

步骤2

这是所需配料

步骤3

虾处理好后放在干净的碗里放朗姆酒和适量的盐还有生姜腌制

步骤4

等土豆煮烂后，用勺子按压成土豆泥，不停按压，要细细的按，这样土豆泥口感好，然后加入黑胡椒粉，白胡椒粉和盐，适量噢，可以根据自己的口味增减用量

步骤5

用一个鸡蛋打散，倒出适量面包糠

步骤6

将完成的土豆泥，分成6份，每份搓成椭圆形，然后在中间按压下去将虾放进去，裹起来，捏紧，放入蛋液里滚一下，再放入面包糠里粘上面包糠
鲜虾土豆饼的做法图解7

步骤7

依次重复上一个步揍。全部包好后，将烤箱预热200度10分钟，在烤盘里放上吸油纸，将依次放好
鲜虾土豆饼的做法图解8

步骤8

然后放入烤箱中层，烤大约15分钟左右即可

鲜虾土豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-01

©本菜谱的做法由 sky110990 编写，未经授权不得转载
分类： 煎饼 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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