方形寿司

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缘豆儿
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感谢豆果给我试用机会，我就是特别爱吃米饭哈哈~这是其中一份：日本鱼沼越光米，大名鼎鼎的哦~ 我们家胖子哥说寿司是他No.1喜欢吃的，去寿司店吃还不够，常说去日本吃着寿司听说音乐就好了~有了日本米当然少不了做寿司，里面的料是他选的。相比较用普通香米做的，这米更有粘性，更香，吃起来口感Q弹~

方形寿司的用料

日本鱼沼越光米 200克 鸡蛋 2个
大根 适量 胡萝卜 半根
黄瓜 半根 寿司紫菜 4枚
苹果醋 1汤匙 盐 少许
芝麻香油 1汤匙

方形寿司的做法

方形寿司的做法图解1

步骤1

粒粒饱满明亮的日本鱼沼越光米~
方形寿司的做法图解2

步骤2

浸泡半个小时；
方形寿司的做法图解3

步骤3

放电饭煲里煮饭，要比平时煮饭用的水稍少一点；
方形寿司的做法图解4

步骤4

煮好后揭开盖，香气扑鼻哦~
方形寿司的做法图解5

步骤5

米饭加醋、盐、和芝麻油拌匀晾凉；
方形寿司的做法图解6

步骤6

准备其它材料：鸡蛋打散在锅里煎成蛋皮；
方形寿司的做法图解7

步骤7

晾凉后将蛋皮切丝；胡萝卜、黄瓜、大根切成大小合适的条；
方形寿司的做法图解8

步骤8

寿司模放上紫菜，装入适量米饭；
方形寿司的做法图解9

步骤9

放上蛋丝、黄瓜等；
方形寿司的做法图解10

步骤10

上面再放上米饭后把紫菜折回；
方形寿司的做法图解11

步骤11

压实；
方形寿司的做法图解12

步骤12

切开；
方形寿司的做法图解13

步骤13

拿出来就可以了。

方形寿司的烹饪技巧

1. 寿司里面的用料可按个人喜欢的选； 2. 没有寿司模的寿司帘卷起切开就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-03

©本菜谱的做法由 缘豆儿 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 一人食

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