茄子炒辣椒

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静心轩嫣
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茄子炒辣椒的用料

茄子 3个 辣椒 2个
盐 菜籽油
大蒜 3个 姜 两片（切丝）
大葱 1根 香菇粉
花椒 5颗

茄子炒辣椒的做法

茄子炒辣椒的做法图解1

步骤1

1.热锅中放油，油稍微多一点，茄子比较费油！
茄子炒辣椒的做法图解2

步骤2

油热后，放入切好的葱，蒜片，姜丝和花椒粒
茄子炒辣椒的做法图解3

步骤3

爆香之后放入辣椒翻炒几下后放入茄子
茄子炒辣椒的做法图解4

步骤4

最后放入调料翻炒至熟即可出锅！（香菇粉要早一点放，这样可以使它更好的入味）

茄子炒辣椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-21

©本菜谱的做法由 静心轩嫣 编写，未经授权不得转载

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