凉拌腐竹

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凉拌腐竹的用料

腐竹干 50g 胡萝卜 半根
木耳 少许 生抽 2勺
醋 4勺 盐 半勺
味精 半勺 香油 2勺
胡椒粉 少许 大蒜 2颗

凉拌腐竹的做法

凉拌腐竹的做法图解1

步骤1

干腐竹泡凉水里，泡4个小时左右，然后切成想要的大小
凉拌腐竹的做法图解2

步骤2

胡萝卜切片，木耳泡发洗净，一起入锅水煮，焯熟后过一遍凉水
凉拌腐竹的做法图解3

步骤3

加入醋，生抽，调味料，辣椒酱，大蒜末，拌一拌 放置一会儿就会入味了

凉拌腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-22

©本菜谱的做法由 Susie的猫啊 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 凉菜 拌 中国菜

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