韭菜盒子

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苏北地区都喜欢这样卷，可以卷豆腐、白菜、韭菜粉丝等等你喜欢的馅儿。两个卷子，配碗小磨稀饭，当早餐晚餐都不错滴，热量低，又能吃饱，挺好。

韭菜盒子的用料

韭菜 鸡蛋
盐 味精

韭菜盒子的做法

韭菜盒子的做法图解1

步骤1

吃的少就少做点儿，大饺子皮买了一块钱的。
韭菜盒子的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散炒凝结。
韭菜盒子的做法图解3

步骤3

韭菜切碎，与凉的鸡蛋碎拌匀，加盐和鸡精调味。不知道加多少盐，就边调边尝。也可以放些十三香和芝麻油。
韭菜盒子的做法图解4

步骤4

包馅儿很简单，两头捏住就好了。
韭菜盒子的做法图解5

步骤5

锅内倒油，大火。
韭菜盒子的做法图解6

步骤6

半碗水，盖盖子煎。
韭菜盒子的做法图解7

步骤7

锅内水蒸发掉了，这之后就不需要盖子了。翻面煎。
韭菜盒子的做法图解8

步骤8

煎至金黄即完成。

韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-23

©本菜谱的做法由 健康的吃 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 煎 煎饼 12-23个月 2-3岁

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