排骨焖饭

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艾米波斯猫
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排骨焖饭的用料

排骨 一大根 胡萝卜 一根
葱姜蒜 适量

排骨焖饭的做法

步骤1

排骨剁成段，过水去血末。然后加入料酒，生抽，姜少许，腌制15分钟入味。

步骤2

胡萝卜切丁，葱姜蒜切碎备用。

步骤3

排骨下锅，煎至微黄，加料酒，生抽，糖，盐少许翻炒，然后加酱油上色。最后加点耗油提鲜。

步骤4

然后加入胡萝卜丁，葱姜蒜继续翻炒，加水适量。

步骤5

电饭锅加入洗好的米，然后将炒锅的排骨连汤一起倒入，汤汁不要太多，略过米饭即可。然后按煮饭键。

步骤6

新鲜排骨焖饭出锅啦，然后拌匀就可以吃啦

排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-25

©本菜谱的做法由 艾米波斯猫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 焖饭 电饭煲 焖 饭

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