红烧茄子

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红烧茄子的用料

茄子 2个 番茄 一个
大蒜 3只 姜 随意
青椒 2个 油
盐 调味品

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

红薯粉鸡蛋做糊糊裹住茄子片
红烧茄子的做法图解2

步骤2

备下陪料
红烧茄子的做法图解3

步骤3

油热开始炸茄子片
红烧茄子的做法图解4

步骤4

炸金黄色捞出溧油，备用
红烧茄子的做法图解5

步骤5

热油倒出来，剩少许，炸姜加入西红柿青椒，出汁后加入炸好的茄子，适当加点调味料。。入盘开吃！

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-08-27

©本菜谱的做法由 晨宝晨宝 编写，未经授权不得转载

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