桂花糯米藕

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桂花糯米藕的用料

藕 糖桂花
冰糖 干桂花

桂花糯米藕的做法

桂花糯米藕的做法图解1

步骤1

糯米提前泡两个小时以上
桂花糯米藕的做法图解2

步骤2

藕洗净削皮，将一端切掉两厘米
桂花糯米藕的做法图解3

步骤3

把糯米填满藕洞，用筷子捅紧，功夫活，要耐心
桂花糯米藕的做法图解4

步骤4

把切掉的一端盖上，用牙签固定好
桂花糯米藕的做法图解5

步骤5

锅子加水没过藕，大火煮开转小火煮三十分钟后加冰糖，继续煮半个小时，直至藕变红
桂花糯米藕的做法图解6

步骤6

取出藕，放凉后就可以切片了
桂花糯米藕的做法图解7

步骤7

切片装盘后，浇上糖桂花，再撒一些干桂花。成品如图。

桂花糯米藕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-01

©本菜谱的做法由 烫手的鱼片很还没还款 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 香 爽口 家常菜

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