水煮鱼

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水煮鱼的用料

鱼肉片 豆芽
粉带 豆皮
水煮鱼调料包

水煮鱼的做法

水煮鱼的做法图解1

步骤1

辅料准备好
水煮鱼的做法图解2

步骤2

把鱼片用生姜粉 白胡椒粉 生粉和料酒拌匀腌制
水煮鱼的做法图解3

步骤3

豆芽焯水后捞出
水煮鱼的做法图解4

步骤4

豆皮焯水后捞出
水煮鱼的做法图解5

步骤5

粉带焯水后捞出
水煮鱼的做法图解6

步骤6

另起一锅 热锅冷油 爆花椒和干辣椒爆香
水煮鱼的做法图解7

步骤7

倒入葱姜蒜和水煮鱼调料包翻炒
水煮鱼的做法图解8

步骤8

加入适量的水煮沸后 放入鱼片
水煮鱼的做法图解9

步骤9

鱼片变白后捞出铺在菜上面 再在鱼上撒些辣椒面和花椒 用热油泼香
水煮鱼的做法图解10

步骤10

出锅啦

水煮鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-02

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