百香果果酱

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最近老妈高血压,据说百香果能降压,营养很好,果肉做果酱,果壳泡酒。果酱可以直接吃,或者加柠檬泡水喝。

百香果果酱的用料

百香果 若干 冰糖 若干
蜂蜜 根据自己喜好

百香果果酱的做法

百香果果酱的做法图解1

步骤1

百香果洗干净,准备奶锅,对半切开,用勺子挖出果肉放进奶锅,加入冰糖块(怕甜的冰糖可少放点,我的是31个果子,冰糖随意)。大火煮开转小火,不停搅拌防止煮糊,冰糖融化,果酱浓稠就可以了。
百香果果酱的做法图解2

步骤2

煮好的果酱倒入玻璃罐,晾凉后可加入土蜂蜜,放冰箱冷藏。可直接吃,或者泡水,冷水或温水泡,要吃了倒个两勺,放点柠檬片,味道很好的。

百香果果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-09-07

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