快手月饼模桃酥

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严严波波的饭
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桃酥很甜，我已经减量，不喜欢苏打粉味道所以添加了香草精，没有的朋友可以不放，吉士粉是为了增加成品的颜色，不放也不要紧哦。

快手月饼模桃酥的用料

低筋粉 200g 植物油 90g
糖 55g 盐 1g
泡打粉 2g 吉士粉 3g
小苏打 2g 鸡蛋 一个
香草精 1g

快手月饼模桃酥的做法

快手月饼模桃酥的做法图解1

步骤1

将油，盐，糖放在容器里拌匀，后放入鸡蛋液，搅打乳化，后放入剩下材料，拌匀，预热烤箱180℃，将面团20克称重，称好的面团搓圆放在烤盘上（放油纸哦），
快手月饼模桃酥的做法图解2

步骤2

面团之间距离稍微留点距离，直接用月饼模按压出花纹，先180℃烤10分钟，调转烤盘，后160℃烤5分钟左右，微微黄就行，拿出赶紧晾晾，
快手月饼模桃酥的做法图解3

步骤3

很酥脆的，也没有那么油，试试吧。

快手月饼模桃酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-12

©本菜谱的做法由 严严波波的饭 编写，未经授权不得转载

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