油闷大虾

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胖妞小静静
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虾含有丰富的蛋白质。这道菜简单营养有美味。

油闷大虾的用料

新鲜大虾 1000g 葱姜蒜 少许
料酒 10ml 酱油 1勺
糖 2勺 盐 2勺
食用油 少许

油闷大虾的做法

油闷大虾的做法图解1

步骤1

虾，去掉嘴和须，将背线挑出，洗净，控水，放入少许料酒腌制待用
油闷大虾的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切好备用
油闷大虾的做法图解3

步骤3

油烧热，放入葱姜蒜爆香，放入虾翻炒。

步骤4

翻炒至虾变红，虾皮稍稍变干，放入酱油、糖、盐，继续翻炒将水分炒干。
油闷大虾的做法图解5

步骤5

出锅啦！

油闷大虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-15

©本菜谱的做法由 胖妞小静静 编写，未经授权不得转载
分类： 焖 香 咸鲜 咸

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