溜肉段

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鲤鱼5
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方便，简单，易学

溜肉段的用料

外脊 60g 尖椒 少许
胡萝卜片 元葱片
木耳 葱花 蒜茉 少许
a（盐味精白糖老抽少许加水淀粉调成碗汁）

溜肉段的做法

溜肉段的做法图解1

步骤1

主配料
溜肉段的做法图解2

步骤2

肉切成小块，挂水粉糊。
溜肉段的做法图解3

步骤3

下入7成油中炸至定型。
溜肉段的做法图解4

步骤4

在复炸一遍使肉段成熟，外焦里嫩。捞出
溜肉段的做法图解5

步骤5

锅放入少许油烧热下葱花蒜末炸锅，出香后放入配料肉段翻炒两下加入碗汁翻匀即可
溜肉段的做法图解6

步骤6

出锅，香喷喷

溜肉段的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-18

©本菜谱的做法由 鲤鱼5 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 晚餐 川菜 炒 辣

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