无油可乐鸡（减肥）

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Angelica0215
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很想吃鸡翅啊，但是传统的做法油大热量高，所以就做了这个不用放油只需要鸡本身的油脂就可以做出来的美味可乐鸡

无油可乐鸡（减肥）的用料

鸡翅 10个左右 健怡可乐 一罐
柠檬（或料酒） 柠檬一个料酒两勺 生抽 适量
老抽 适量 姜丝 适量

无油可乐鸡（减肥）的做法

步骤1

泡好鸡翅，沥干水分，用刀在鸡翅表面划两刀方便入味

步骤2

将切好的姜丝放入碗中，倒入鸡翅，挤出柠檬汁（或料酒），用手抓一抓使之均匀，腌制五分钟

步骤3

平底锅预热，把鸡翅连带姜丝倒入，来回饭面煎鸡翅（最好侧面也煎到），至鸡翅两面微微金黄出油

步骤4

倒入可乐、生抽、老抽，中火炖20分钟左右，中间需要来回搅拌几次
无油可乐鸡（减肥）的做法图解5

步骤5

大火收汁，捞出鸡翅，完成！

无油可乐鸡（减肥）的烹饪技巧

因为已经加了生抽老抽和可乐所以就没有另加盐和糖，口味重一点的亲们可以自己单加哦，姜丝可以多加一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-19

©本菜谱的做法由 Angelica0215 编写，未经授权不得转载

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