韩式果味泡菜

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美食侦探__妖哥哥
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这个我以前在别的地方发过 但是找不到了 刚好今天在云端看到照片 就翻出来再发一次(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

泡菜的用料

白菜 2颗 白萝卜 一段
苹果 1个 梨子 1个
糯米粉 2大勺（喝汤的勺子） 水 350ml
韭菜 一小把 姜 一小块
蒜 适量 粗盐 用来抹白菜脱水的
鱼露 一点就可以了 虾酱 一包（忘了多少克的了）

泡菜的做法

韩式果味泡菜的做法图解1

步骤1

白菜洗干净抹上盐 放一个晚上
韩式果味泡菜的做法图解2

步骤2

隔天起来把它洗干净 拧干 不洗干净会很咸哦(´-ω-`)
韩式果味泡菜的做法图解3

步骤3

两勺糯米粉加350ml的水化开 小火煮到稍稠
韩式果味泡菜的做法图解4

步骤4

白萝卜 梨子 苹果 去皮切块打成泥
韩式果味泡菜的做法图解5

步骤5

韭菜 姜 蒜 切好 备用
韩式果味泡菜的做法图解6

步骤6

等糯米糊冷一点了 就把 果泥 韭菜姜蒜沫 辣椒面 虾酱 鱼露什么的都拌进去
韩式果味泡菜的做法图解7

步骤7

然后抹在白菜上就可以啦 放在保鲜盒里进冰箱或常温都可以 一个礼拜后会更好吃哦(´-ω-`)
韩式果味泡菜的做法图解8

步骤8

做泡菜汤很棒哦(´-ω-`)
韩式果味泡菜的做法图解9

步骤9

拌饭也好吃(⁎⁍̴̀◡⁍̴́⁎)♡
韩式果味泡菜的做法图解10

步骤10

炸酱面 也是一级赞的啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

泡菜的烹饪技巧

辣椒面最好选红 但是不怎么辣的 颜色做起来才好看 (˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-09-23

©本菜谱的做法由 美食侦探__妖哥哥 编写，未经授权不得转载

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