酵母版华夫饼

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刚买的华夫饼模具，做个华夫饼来见见光。这款华夫饼跟平常吃的蛋糕版的华夫饼不一样，准确地说它是面包版的华夫饼，感觉比蛋糕版的要好吃，外脆内松软的，好吃啊！（摆盘不是我的强项，将就着看吧

酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的用料

普通面粉 235g 细砂糖 50g
盐 1小撮 酵母 3g
鸡蛋 1个 黄油 50g

酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的做法

酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的做法图解1

步骤1

将黄油融化，融化后冷却
酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的做法图解2

步骤2

将所有材料混合在一起
酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的做法图解3

步骤3

揉成面团
酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的做法图解4

步骤4

接着再揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放温暖地方发酵至中间戳个洞不会回缩塌陷就行了
酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的做法图解5

步骤5

排气后，平均分成10份
酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的做法图解6

步骤6

预热下模具（全程中小火加热）
酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的做法图解7

步骤7

两个面团放在每格模具的正中间
酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的做法图解8

步骤8

合上盖子（要勤翻面，每翻一面就打开模具看一眼）
酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的做法图解9

步骤9

直到两面焦黄（我右边煎的有点焦了）
酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的做法图解10

步骤10

全部煎好后就可以加各种自己喜欢的调料吃啦
酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的做法图解11

步骤11

加了巧克力榛子酱，真的好好吃，家里没啥能装饰的水果，就洗了几个葡萄当装饰了～_～（摆盘真的不是我的强项…）

酵母版华夫饼#东菱魔法云面包机#的烹饪技巧

在煎的时候要勤翻面，每翻一面就打开模具看看焦了没
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-17

©本菜谱的做法由 新酱_ 编写，未经授权不得转载

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