葱香曲奇

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卡卡姝诺
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吃惯了甜曲奇，是不是来点咸曲奇呢？ 中和一下口味

葱香曲奇的用料

黄油 120克 低粉 220克
淡奶油 30克 蛋清 70克
糖 40克 盐 3克
葱花 10克

葱香曲奇的做法

葱香曲奇的做法图解1

步骤1

黄油加糖打发，打至糖溶化
葱香曲奇的做法图解2

步骤2

加入淡奶油，打至长大2倍，像奶油状
葱香曲奇的做法图解3

步骤3

加入筛过的低粉（有条件筛二遍）
葱香曲奇的做法图解4

步骤4

压拌至无干粉状
葱香曲奇的做法图解5

步骤5

放入葱花
葱香曲奇的做法图解6

步骤6

均匀的拌成面团
葱香曲奇的做法图解7

步骤7

用花嘴挤成圈圈（中间留个孔，这样的曲奇易熟，脆）
葱香曲奇的做法图解8

步骤8

放烤箱170度上下火20分钟转140度20分钟

葱香曲奇的烹饪技巧

这款烤出来是脆的，如果要酥的，把蛋清换成蛋黄
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-19

©本菜谱的做法由 卡卡姝诺 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 一家三口 一人食 下午茶 电器

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