水煮肉片

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水煮肉片的用料

瘦肉

水煮肉片的做法

水煮肉片的做法图解1

步骤1

瘦肉切薄片，加入地瓜粉抓匀
水煮肉片的做法图解2

步骤2

热油，姜蒜，花椒，豆瓣酱，辣椒酱炒香，加水，适量生抽，糖，鸡精多点，煮沸
水煮肉片的做法图解3

步骤3

豆芽放入，煮熟，豆芽捞出垫碗底
水煮肉片的做法图解4

步骤4

肉片放入锅中煮
水煮肉片的做法图解5

步骤5

肉片摆豆芽上
水煮肉片的做法图解6

步骤6

洒辣椒面和花椒
水煮肉片的做法图解7

步骤7

倒入热油，撒上葱花即可

水煮肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-10-20

©本菜谱的做法由 飞鸟悠然 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 川菜 煮 辣 中国菜

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