莜面豆豆糊

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紫夜风
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有幸获得了西贝莜面产品试用，感谢豆果，感谢西贝。去过几次西贝莜面村，莜面鱼鱼是必点菜之一，非常喜欢他家的莜面系列菜。莜面即燕麦面，世界公认的健康食品。莜面中含有钙、磷、铁、核黄素、水溶性膳食纤维、亚油酸等多种人体需要的营养元素。百度科普了一下，莜面的营养价值数不胜数，哈！话不多说了，下面我做一道天然简单美味的莜面豆豆糊。

莜面豆豆糊的用料

莜面 60g 热水（调莜麦） 250g
毛豆 80g 油 少许
盐 少许 生抽 半调羹

莜面豆豆糊的做法

莜面豆豆糊#西贝莜面争霸赛#的做法图解1

步骤1

大合照，西贝莜面系列产品
莜面豆豆糊#西贝莜面争霸赛#的做法图解2

步骤2

莜面、莜麦粒、莜麦麸皮
莜面豆豆糊#西贝莜面争霸赛#的做法图解3

步骤3

莜面豆豆糊所需食材
莜面豆豆糊#西贝莜面争霸赛#的做法图解4

步骤4

热锅放少许油，煸炒毛豆加少量水，盐，煮熟
莜面豆豆糊#西贝莜面争霸赛#的做法图解5

步骤5

莜面加热水调匀
莜面豆豆糊#西贝莜面争霸赛#的做法图解6

步骤6

莜面糊加入煮熟的毛豆中，加入生抽调味
莜面豆豆糊#西贝莜面争霸赛#的做法图解7

步骤7

注意烧的时候面糊要不停搅拌，小心粘锅，2到3分中即可，如果感觉比较厚可以加适量热水
莜面豆豆糊#西贝莜面争霸赛#的做法图解8

步骤8

莜面豆豆糊，莜面麦香味十足，吃口很顺滑，毛豆自然提鲜

莜面豆豆糊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-01

©本菜谱的做法由 紫夜风 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 锅具 炒锅 咸鲜 咸

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