自己做酱猪肝

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自制酱猪肝的用料

猪肝 700g 八角
花椒 香叶
葱，姜，蒜 盐，生抽，老抽，料酒

自制酱猪肝的做法

自己做酱猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝用凉水泡3-4个小时，洗净血水
自己做酱猪肝的做法图解2

步骤2

加入末过猪肝的水，加入八角，花椒，香叶，葱姜蒜，煮开之后下入猪肝，大火煮沸。
自己做酱猪肝的做法图解3

步骤3

撇出浮沫，然后加入生抽，老抽，料酒，盐，转小火，40分钟。
自己做酱猪肝的做法图解4

步骤4

切片就可以吃了。

自制酱猪肝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-15

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分类： 家常菜 晚餐 中国菜

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