我的心很甜 很软——【糯心枣】

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糯心枣的用料

糯米粉 60g 红枣 1包（约16颗）
冰糖 10g 糖桂花 5g

糯心枣的做法

我的心很甜 很软——【糯心枣】的做法图解1

步骤1

将红枣洗净、从中间划开一刀，去核；
我的心很甜 很软——【糯心枣】的做法图解2

步骤2

锅内放水50ml，烧热后加入冰糖，煮至融化后放凉，和糯米粉混合，揉成团，放入保鲜膜放置20分钟；
我的心很甜 很软——【糯心枣】的做法图解3

步骤3

从糯米团上取一点，放入手心揉成细长条状，塞进红枣内，稍稍压紧；
我的心很甜 很软——【糯心枣】的做法图解4

步骤4

把塞好糯米团的红枣隔水蒸10钟，出锅后撒上糖桂花即可。

糯心枣的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-11-17

©本菜谱的做法由 爱笑的垚垚妈 编写，未经授权不得转载

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