海底椰红萝卜炖排骨汤

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前天吃了一个炸煎堆,加上茂名的天气这个时候特别干燥,导致上火,喉咙发炎特别难受,暍口水都不舒服。除了吃点寒凉中药下火,还得在饮食上来调节。该补时补,该润时润!

海底椰红萝卜炖排骨汤的用料

排骨 一条 红萝卜 一条
海底椰 约10克 红枣 5-7个
适量

海底椰红萝卜炖排骨汤的做法

海底椰红萝卜炖排骨汤的做法图解1

步骤1

准备好材料:排骨砍块
海底椰红萝卜炖排骨汤的做法图解2

步骤2

排骨飞水,我是用一个比较大的不锈钢盘直接放在电磁炉上烧开水,排骨倒入再次煲至水滚。
海底椰红萝卜炖排骨汤的做法图解3

步骤3

红萝卜去皮切块,红枣洗净去核,海底椰冼净全部放入炖盅。
海底椰红萝卜炖排骨汤的做法图解4

步骤4

刚刚飞好水的排骨也放进去。加水6碗。哈哈,因为我家6人吃饭。人少的可以少放水,但水须淹过食材。
海底椰红萝卜炖排骨汤的做法图解5

步骤5

把炖盅盖盖上放置电饭锅里面炖1.5至2⃣️ 小时。有电炖锅更好更方便。但我本着勤俭节约的原则,不肯浪费了那么一口旧电饭锅。这个锅十几岁了,饭做不了,退役到还可以蒸汤。离题了!
海底椰红萝卜炖排骨汤的做法图解6

步骤6

一般我的电饭锅里没水了会自动跳制,也很方便的。看产品如何?加少许盐,家中有老年朋友和小孩子的,不要太咸哦!为了身体的健康,还是少油少盐比较好!
海底椰红萝卜炖排骨汤的做法图解7

步骤7

汤色清澈透底,入口甘甜,象我这种症状的人喝了点,还是挺不错的。

海底椰红萝卜炖排骨汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-11-24

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