千层蛋糕

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之前很火的蛋糕 自己就试了试 其实很简单 当时做了两个朋友都要走了 都说很好吃

千层蛋糕的用料

淡奶油 500ml 鸡蛋 2个
牛奶 450g 芒果 2个
香蕉 2个 细砂糖 50g
低筋面粉 适量

千层蛋糕的做法

千层蛋糕的做法图解1

步骤1

水果都切成一厘米左右的丁状
千层蛋糕的做法图解2

步骤2

把鸡蛋打散 放牛奶 糖搅匀 放入面 搅成面糊
千层蛋糕的做法图解3

步骤3

用平底锅煎面糊就可以 我家用的平底锅剪出来的面饼是八寸左右 平底锅涂一层油 放一勺面糊 大概60毫升左右就可以 不用翻面 只煎一面 用小火 煎大概十张就足够了
千层蛋糕的做法图解4

步骤4

之后放一张面饼上面抹一层奶油 放一层水果 奶油不要太多 要不会腻
千层蛋糕的做法图解5

步骤5

做几层还是放多少水果都看个人口味 以此类推 我大概做了六七层
千层蛋糕的做法图解6

步骤6

最上面的面饼要用没煎的一面在表面 这样比较好看 刚做好摸着都很有手感啊 可以这样 也可以上面摆一些水果 摆水果的话 上面就在抹一层奶油 开始摆放水果 可以靠自己的想象
千层蛋糕的做法图解7

步骤7

我摆的是用的杨桃 蓝莓 樱桃 很简单

千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-07

©本菜谱的做法由 时间对人是否 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 甜 香 下午茶 蛋糕

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