烤羊排

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可儿欣
可儿欣
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老公非常爱吃羊排，

烤羊排的用料

羊排 1000克 洋葱 200克
蒜 5颗 黑胡椒酱 300克
姜 苹果 100克
辣椒酱 50克

烤羊排的做法

烤羊排的做法图解1

步骤1

洋葱蒜姜苹果放到料理机打成蓉状待用
烤羊排的做法图解2

步骤2

羊排买回来后清洗，泡水最好一下午
烤羊排的做法图解3

步骤3

淋干水分，用刀在羊排切斜刀或用牙签扎孔，为了入味
烤羊排的做法图解4

步骤4

将弄好的蒜蓉⋯十黑胡椒酱抹在羊排上，加盐。
烤羊排的做法图解5

步骤5

喜欢辣的加辣椒酱或粉
烤羊排的做法图解6

步骤6

用保鲜袋密封保存放入冰箱内冷藏，我冷藏了两天一夜，一天一夜也可以，时间越长味道越好，因为老公过生日所以早两天腌好入味，
烤羊排的做法图解7

步骤7

把腌好的羊排拿出撒点孜然，放入烤箱，上下火，220度烤50分钟，我这个时间有点久了，烤了60分钟，所以要减10分钟

烤羊排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-12-14

©本菜谱的做法由 可儿欣 编写，未经授权不得转载

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